Vegetarische Rezepte - Gemüse (444 Rezepte)

Auberginen geschichtet

Auberginen geschichtet

27 Bewertungen

Geschichtete Auberginen schmecken köstlich, pikant und frisch.

Glasierte-Sbrinznrüebli

Glasierte-Sbrinznrüebli

18 Bewertungen

Dieses leckere Rezept verrät die Zubereitung einer tollen Beilage. Die glasierten Sbrinznrüebli schmecken Gross und Klein.

Meal Prep - Gemüse auf Quinoa

Meal Prep - Gemüse auf Quinoa

231 Bewertungen

Ideal für Singles oder Jene, die jeden Tag etwas gesundes am Arbeitsplatz essen möchten. Dieses Rezept hält sich 2 Tage im Kühlschrank frisch.

Gemüsepfanne Mediterran

Gemüsepfanne Mediterran

222 Bewertungen

Mediterrane Gemüsepfanne mit viel gesundem Gemüse an Reis. Das gesunde Rezept für einen gelungenen italienischen Abend mit Freunden.

Käseüberbackene Nachos

Käseüberbackene Nachos

167 Bewertungen

Diese leckere südamerikanische Speise eignet sich auch als Snack und lässt sich einfach zubereiten.

Gemüseeintopf mit Mungobohnen

Gemüseeintopf mit Mungobohnen

149 Bewertungen

Leicht und bekömmlich ist dieser gesunde Eintopf, verfeinert mit Mungobohnen und Zuchetti.

Vegetarischer Flammkuchen mit Gemüse

Vegetarischer Flammkuchen mit Gemüse

935 Bewertungen

Ein Flammkuchen ist in der Schweiz ein besonders beliebtes Rezept. Wir haben hier eine köstliche vegetarische Variante.

Flower Sprouts Pizza

Flower Sprouts Pizza

124 Bewertungen

Flower sprouts sind eine Kreuzung aus Federkohl und Rosenkohl und werden in der Schweiz gerntet. Die kleinen Vitaminbomben passen perfekt auf Pizza.

Pastasalat mit Rucola al dente

Pastasalat mit Rucola al dente

70 Bewertungen

Ein Pastasalat mit Rucola al dente ist eine herrliche und gesunde Beilage.

Scharfer Curryteller mit Gemüse und Hirse

Scharfer Curryteller mit Gemüse und Hirse

86 Bewertungen

Das Rezept für einen scharfen Curryteller mit Gemüse und Hirse eignet sich besonders gut für ein leichtes Essen und ist sehr fein im Geschmack.