Winterfruchtsalat

Name: Winterfruchtsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel (rot); 1 Schuss Apfelsaft; 1 EL Mandelblätter; 120 g Trauben (blau); 120 g Trauben (grün); 1 TL Zimt (gemahlen); 2 EL Zitronensaft

Ein gesundes Dessert lässt sich mit diesem Rezept für den Winterfruchtsalat auch im Winter mit regionalen Früchten zubereiten. Mit Äpfeln und Trauben.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (252 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Trauben (grün)
120	g	Trauben (blau)
1	Stk	Apfel (rot)
2	EL	Zitronensaft
1	Schuss	Apfelsaft
1	TL	Zimt (gemahlen)
1	EL	Mandelblätter

Kategorien

Dessert Rezepte Kalte Speisen Rezepte Winter Rezepte Leichte Rezepte Vegane Rezepte Gesunde Rezepte Einfache Rezepte Süssspeisen Rezepte Apfel Rezepte Schnelle Rezepte Laktosefreie Rezepte Brainfood Rezepte 20 Minuten Desserts

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Trauben gut waschen. Danach halbieren und bei Bedarf die Kerne herauslösen. Zusammen mit einem Esslöffel Zitronensaft, dem Apfelsaft und der Hälfte des Zimtes in eine Schale geben und vermengen.
Den Apfel ebenfalls waschen und das Kerngehäuse mit einem Bitzgi-Stecher herausstechen. Die Frucht, so dass Sie Ringe mit einem Loch in der Mitte haben, in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit einem Esslöffel Zitronensaft beträufeln.
Zwei Dessertteller bereitstellen und den restlichen Zimt in ein kleines Sieb geben um das Pulver auf die Teller zu streuen. Die Apfelscheiben darauf anrichten und die Trauben ebenfalls. Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne kurz braten, bis sie goldbraun werden und über den Winterfruchtsalat streuen.