Kekskuchen

Kekskuchen - Ein Rezept-Klassiker für jeden Geschmack, für jeden Anlass, für alle Liebhaber feiner Süssgebäcke.

Kekskuchen
50 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (77 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 TL Backpulver
4 Stk Eier
0.8 kg Himbeeren
1 Pk Kekse
250 g Margarine
250 g Mehl
2 Pk Puddingpulver
1 Prise Puddingpulver
1 Pk Quench
3 Bch Schlagrahm
1 Pk Vanillezucker
0.5 l Wasser
250 g Zucker
4 EL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Verrühren Sie 500g Zucker, 500g Margarine, 500g Mehl, 8 Eier und 2 TL Backpulver. anschliessend streichen Sie das Ganze auf ein Backblech und backen es bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 20 min.
  2. Dann kochen Sie den Vanillepudding nach Packungsanweisung und verteilen nun die ganze Masse auf dem erkalteten Boden.
  3. Nun schlagen Sie den Schlagrahm und den Vanillezucker gut steif und streichen es auf den Kuchen. Dann legen Sie die Leibniz-Butterkekse komplett auf dem Schlagrahm aus und bestäuben sie dann mit Puderzucker. Wickeln Sie das Blech mit Alufolie komplett ein und lassen sie es über Nacht im Kühlschrank stehen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Hefedonuts

Hefedonuts

Hefedonuts schmecken, wie das beliebte Kleingebäck aus USA schmecken muss. Hier das Rezept für den süßen Genuss.

Kardinalschnitten

Kardinalschnitten

Kardinalschnitten sind eine sehr bekannte und beliebte Nachspeise. Ihre Gäste werden von dem köstlichen Rezept begeistert sein.

Sahneschnitten

Sahneschnitten

Sahneschnitten sind ein überaus beliebtes Rezept. So schmecken sie doch herrlich saftig - ein Genuss für jedermann.

Bananenschnitte

Bananenschnitte

Ein überaus beliebtes Kuchenrezept vom Blech ist eine Bananenschnitte. Mit Creme und Schoko schmeckt das Obst einfach am besten.

Windringe

Windringe

Das Rezept für Windringe wird gern an Weihnachten gebacken, süße Ringe, die aus Eischnee gezaubert werden.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE