Aprikosen Marmelade mit Chia Samen

Das feine Rezept für Chia Aprikosen Marmelade mit Honig wird einfach zubereitet, enthält viele Nährstoffe, sättigt gut und schmeckt sehr fein.

Aprikosen Marmelade mit Chia Samen Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

5 Stk Aprikosen
1 EL Chia Samen
1 EL Honig
1 TL Zitrone

Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Aprikosen werden gewaschen, entsteint, klein geschnitten und danach mit einem Mixer püriert. Anschliessend werden die Chia Samen und Honig hinzugefügt und unter die Aprikosen gemischt.
  2. Zitronensaft wird ausgepresst und ein Teelöffel davon in die Marmelade hineingemischt. Anschliessend wird die Marmelade so in ein Einmachglas gefüllt, dass das Glas nicht voll ist, da die Chia Samen sich noch ein wenig ausdehnen werden. Danach wird die Marmelade mindestens für 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Tipps zum Rezept

Es können auch Beeren und Pflaumen anstelle von Aprikosen verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
0,26 g
Eiweiß
2,38 g
Kohlenhydrate
41,33 g
Detaillierte Nährwertinfos

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