Gemischter Salat mit Putenstreifen

Ein gemischter Salat mit Putenstreifen ist ein Rezept, das im Sommer immer gerne serviert wird. Wunderbar mit wenig Kalorien.

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Gemischter Salat mit Putenstreifen
20 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (70 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Babykarotten
1 Stk Blumenkohl
1 Dose grünen Bohnen
1 Fl Joghurtdressing
1 Dose Mais
1 Stk Paprika
1 Stk Parmesankäse
1 Pk Pilze frisch (Eierschwämmli)
4 Stk Putenschnitzel
1 Bund Radieschen
1 kpf Salat
1 Stk Salatgurke
4 Stk Toastbrot
Portionen
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Zubereitung

  1. Putenfleisch und Pilze klein schneiden. Putenfleisch und Pilze in einer heißen Pfanne mit Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Diverse Salatsorten waschen und schneiden und zu einem schönen Salatteller dekorieren. Putenfleisch, Käse und Pilze über den Salat streuen und anschließend mit Joghurtdressing verfeinern.
  3. Dazu ein gute knuspriges Toastbrot.

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