Gesunde Rezepte - Gemüse (591 Rezepte)

Bohnen-Minestrone

Bohnen-Minestrone

65 Bewertungen

Diese köstliche, italienische Bohnen-Minestrone ist ein wärmendes Suppen-Rezept für den nebligen Herbstabend.

Grünes Thai-Curry

Grünes Thai-Curry

54 Bewertungen

Würziges, exotisches Curry aus Thailand. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Ratatouille mit frischem Rucola

Ratatouille mit frischem Rucola

62 Bewertungen

Ein fruchtiges Ratatouillerezept mit viel gesundem Gemüse, dass mit frischem Rucola ein ganz tolles Beilagengericht zu Fleisch ergibt.

Fussili mit Fenchel

Fussili mit Fenchel

54 Bewertungen

Diese leichte, vegetarische Pasta lässt sich mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereiten.

Sellerie-Kartoffel-Gratin

Sellerie-Kartoffel-Gratin

34 Bewertungen

Sämiger Gratin mit viel Gemüse. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Frühlingssuppe

Frühlingssuppe

428 Bewertungen

Eine Frühlingssuppe ist nicht nur lecker und gesund, sie ist auch schnell zubereitet und macht mit ihrer Frische Lust auf die warme Jahreszeit.

Safran-Artischocken

Safran-Artischocken

42 Bewertungen

Zarte Artischockenherzen, die sich als pikante Vorspeise oder Apéro eignen. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Leckerer Teigwarensalat

Leckerer Teigwarensalat

22 Bewertungen

Teigwarensalat schmeckt immer gut und lässt sich einfach zubereiten.

Couscous Salat

Couscous Salat

21 Bewertungen

Ein Couscous-Salat schmeckt leicht und erfrischend, und ist eine feine Alternative zu herkömmlichem Salat.

Hörnli-Gratin

Hörnli-Gratin

58 Bewertungen

Dieser saftige, pikante Hörnligratin lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.