Gesunde Rezepte - Gemüse (591 Rezepte)

Blumenkohl-Kartoffeln mit Minze-Joghurt

Blumenkohl-Kartoffeln mit Minze-Joghurt

20 Bewertungen

Dieses vegetarische Gericht schmeckt erfrischend und pikant zugleich. Mit dem Joghurt verleihen Sie dem Gericht einen indischen Touch.

Couscous Salat

Couscous Salat

21 Bewertungen

Ein Couscous-Salat schmeckt leicht und erfrischend, und ist eine feine Alternative zu herkömmlichem Salat.

Kartoffel-Rüebli-Quiche

Kartoffel-Rüebli-Quiche

36 Bewertungen

Leckere, vegetarische Quiche, die sich mit diesem Rezept einfach zubereiten lässt.

Hörnli-Gratin

Hörnli-Gratin

58 Bewertungen

Dieser saftige, pikante Hörnligratin lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Zucchetti-Kartoffel-Suppe

Zucchetti-Kartoffel-Suppe

86 Bewertungen

Kartoffeln und Zucchetti ergeben eine tolle Cremesuppe, wie dieses Rezept hier zeigt.

Gemüsefocaccia mit Spinat und Spargel

Gemüsefocaccia mit Spinat und Spargel

44 Bewertungen

Das feine Rezept Gemüsefocaccia mit Spinat und Spargel ist nichts anderes als kleine Pizzen, nur als Vorspeise sehr geeignet.

Kalte Gemüsecrème mit Hüttenkäse

Kalte Gemüsecrème mit Hüttenkäse

35 Bewertungen

Ein erfrischendes Gericht, das sich als Vor- oder Hauptspeise besonders im Sommer eignet. Probieren Sie das leckere Rezept aus.

Tofu mit Gemüse in Zitronensauce

Tofu mit Gemüse in Zitronensauce

25 Bewertungen

Knusprig gebratener Tofu mit pikant-frischer Sauce schmeckt köstlich und lässt sich einfach zubereiten.

Käserisotto mit Gemüse

Käserisotto mit Gemüse

33 Bewertungen

Ein sämiger Risotto mit würzigem Bratgemüse. Eignet sich super als vegetarische Hauptspeise.

Sämige Gemüse-Tarte mit Käse

Sämige Gemüse-Tarte mit Käse

28 Bewertungen

Würziges Gemüse wird mit feinem Ricotta-Käse-Guss zu einer sommerlich-frischen Tarte verarbeitet. Probieren Sie das einfache Rezept aus.