Grillierte Schoggi-Äpfel

Das spät-Sommer Grill-Rezept für einen gemütlichen Abend im Garten - grillierte Äpfel mit Schokolade überzogen an selbstgemachtem Vanillerahm.

Grillierte Schoggi-Äpfel

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Zubereitung

  1. Die frischen Äpfel waschen und halbieren. Vorsichtig entkernen und mit der Schnittfläche nach unten in die Grillschale auf den Grill legen. Anschliessend für ca. 3 Minuten grillieren.
  2. Die Äpfel nun wenden, den Apfelsaft dazu giessen und weitere 5 Minuten grillieren. Die Schokoladentafel in Stücke brechen, gleichmässig auf die Äpfel legen und erneut für ca. 2 Minuten weitergrillieren lassen bis die Schokolade geschmolzen ist.
  3. Unterdessen kann der Rahm mit dem Vanillezucker in eine Schüssel gegeben und mit dem Mixer schaumig geschlagen werden.
  4. Die Äpfel vor dem Servieren mit den gemahlenen Haselnüssen bestreuen und einen Klecks Vanillerahm mit auf den Teller geben.

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