Mazedonische Hähnchennuggets

Wenn Sie Hähnchen mögen, müssen Sie dieses Rezept auch einmal ausprobieren. Mazedonische Hähnchennuggets sind knusprig und fein !

30 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (15 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

4 EL Butter
6 Stk Eigelb
2 Tasse Hähnchenfleisch, Würfel gekocht
2 Tasse Hühnerbouillon
0.5 Tasse Mehl
1.5 l Öl zum Frittieren
1 Msp Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
0.5 Tasse Pilze, gehackt
1 Prise Salz
1 Tasse Schinkenwürfel
2 Stk Zwiebeln, klein

Zutaten für den Nuggetmantel

4 Stk Eier
0.5 Tasse Mehl
0.5 Tasse Paniermehl
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln feinhacken und in der Butter glasig braten. Mehl, Salz Pfeffer und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen. Schluckweise die Hühnerbrühe auch hinzugiessen und immer gut verrühren.
  2. Wenn es anfängt zu kochen, die Eigelb, die Hähnchenfleischwürfel, die Schinkenwürfel und die Pilze dazugeben und noch für 5 Minuten kochen lassen, dann kalt werden lassen.
  3. Aus der Masse Nuggets formen und zuerst in Mehl wenden, dann in den verquirlten Eiern tauchen und zum Schluss durch das Paniermehl wälzen. Die Nuggets in heissem Öl frittieren und auf ein saugfähiges Küchentuch zum Abtropfen setzen.

Tipps zum Rezept

Die Hähchennuggets mit verschiedenen Gemüsebeilagen oder mit Kartoffelstock servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pouletspiesse

Pouletspiesse

Pouletspiesse sind eine sehr bekannte und beliebte Vorspeise und ein tolles Rezept für Ihre Grillparty.

Pouletcurry

Pouletcurry

Leichtes Poulet als exotisches Curry, dass mit Reis serviert werden kann. Das einfache Poulet-Rezept mit indischem Touch.

Spanischer Reis mit Hühnerfleisch

Spanischer Reis mit Hühnerfleisch

Spanischer Reis mit Hühnerfleisch wird mit Oliven und Zitronenscheiben zu einem vollkommenen Gericht. Probieren Sie dieses köstliche Rezept.

Gebratener Reis mit Poulet

Gebratener Reis mit Poulet

Dieses Gericht benötigt zwar etwas mehr Zutaten und Zeit, lohnt sich aber in der Zubereitung. Ein schmackhaftes Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE