Naturrezepte (200 Rezepte)

Apfelsalat mit Wiesenschaumkraut

4 Bewertungen

Der Apfel-Zwiebelsalat mit herb würzigem Wiesenschaumkraut und selbstgebackenen Weggli und Frischkäse schmeckt einfach himmlisch.

Mischpilz-Pfanne mit Schopftintling

11 Bewertungen

Die erste Pilzsuche war erfolgreich? Dann probier doch einfach mal diese köstliche Mischpilz-Pfanne mit Schopftintling.

Kräuteröl

10 Bewertungen

Die eigenen Kräuter einlegen in Öl - dies ergibt ein geschmackvolles Kräuteröl, dass für Salat aber auch zum Braten und Kochen geeignet ist.

Hirtentäschelsenf

5 Bewertungen

Aus den Samen des Wildkrautes kann man einen köstlichen Senf zubereiten.

Schnittlauchblütenessig

8 Bewertungen

Der Schnittlauchblütenessig ist die perfekte Abwechslung als Dressing für Sommersalate oder für Salate beim Grillen.

Tannenschösslisalz

17 Bewertungen

Ein Salz aus Tannenschössli passt perfekt zum Würzen von Grilliertem, Kartoffeln, Wildfleisch oder Fisch.

Cremige Schnittlauchblüten-Suppe

15 Bewertungen

Eine Suppe für jeden Anlass - unsere cremige Schnittlauchblüten-Suppe, die auch noch köstlich schmeckt.

Balsamico mit Walderdbeeren

8 Bewertungen

Zum Verfeinern von Gerichten und Salatrezepten dient dieser fruchtige Balsamico.

Pizza mit Brennnessel-Ricotta-Belag

15 Bewertungen

Ein knuspriger Genuss mit Zutaten aus der Natur. Die Brennnessel frisch sammeln, dann schmeckt diese Pizza am besten.

Omelettenteig mit Taubnesseln

11 Bewertungen

Der Omelettenteig mit Taubnesseln geben den Omeletten eine schmackhafte Abwechslung.