Köstlicher Quarkkuchen - Käsekuchen

Name: Köstlicher Quarkkuchen - Käsekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 2 EL Griess; 1 kg Magerquark; 1 Schuss Rum; 2 Pk Vanillepudding; 1 Pk Vanillezucker; 125 g weiche Butter; 1 Stk Zitrone, Saft; 200 g Zucker

Dieser Quarkkuchen wird ohne Boden zubereitet und ist eine vereinfachte Variante des Quarkkuchens. Versuchen Sie doch einmal dieses Rezept.

Foto Julie208 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (1.133 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Magerquark
125	g	weiche Butter
4	Stk	Eier
200	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
2	Pk	Vanillepudding
2	EL	Griess
1	Stk	Zitrone, Saft
1	Schuss	Rum

Kategorien

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Zeit

90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Eier nach und nach dazugeben und zuletzt Quark und Griess unterrühren.
Puddingpulver mit Zitronensaft und Rum abrühren und in die Quarkmasse geben.
Quarkmasse in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad etwa 65 Minuten backen.