Süsse-Apfelringe

Name: Süsse-Apfelringe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 7 Stk Äpfel; 5 Stk Eier; 270 g Mehl; 250 ml Milch; 2 EL Öl; 1 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitrone; 3 EL Zucker

Das Rezept für die süssen Apfelringen werden Ihren Kinder besonders gut schmecken. Eine tolle Süssspeise für alle Naschkatzen.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

270	g	Mehl
250	ml	Milch
2	EL	Öl
5	Stk	Eier
1	Pk	Vanillezucker
3	EL	Zucker
7	Stk	Äpfel
1	Stk	Zitrone

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl, die Milch, Eier und Vanillezucker zu einem dicken Teig verrühren und kurz rasten lassen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Früchte mit Zitronensaft beträufeln und in den Teig tauchen.
Die Apfelscheiben in reichlich Öl herausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit Zucker bestreuen und warm servieren.