Birnen-Schoggi-Risotto
Süsses Risotto an Birnen und geschmolzener Schokolade mit einem Hauch Zimt. Das feine und süsse Risotto-Rezept für die ganze Familie.
Bewertung: Ø 4,1 (28 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Birnen schälen, in Spalten schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter kurz anschwitzen.
- Die Milch, das Wasser, Reis und Zucker miteinrühren, und unter ständigem Rühren köcheln lassen bis der Reis gar ist. Sollte die Flüssigkeit versickern, nochmals Wasser zugeben und nochmals mit Zucker und einer Prise Zimt abschmecken.
- Die Schokolade fein hacken, unter den süssen Risotto mischen und schmelzen lassen. Nochmals umrühren, in Dessertschälchen füllen und heiss servieren.
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