Chia-Salsa

Name: Chia-Salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Avocado; 2 Msp Cayennepfeffer; 2 TL Chia-Samen; 1 Stk Tomate, gross; 60 g Tomaten, getrocknet; 85 ml Wasser

Eine fruchtige Salsa mit gesunden Chia-Samen gespickt, dass jede Party aufleben lässt. Das einfache Dip-Rezept, dass schnell zubereitet ist.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (46 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	TL	Chia-Samen
85	ml	Wasser
60	g	Tomaten, getrocknet
2	Msp	Cayennepfeffer
0.5	Stk	Avocado
1	Stk	Tomate, gross

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die gesunden Chia-Samen mit dem Wasser gut vermischen. Die getrockneten Tomaten fein hacken und zusammen mit dem Cayennepfeffer in die Mischung rühren. Das Ganze nun für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Unterdessen die frischen Tomaten waschen, den Strunk entfernen und klein würfeln. Die Avocado halbieren, entsteinen und genauso klein würfeln. Beides gründlich in die Salsa mischen, und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach Belieben vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen und mit knusprigen Nachos oder Chips servieren.