Einfache Chili-Sauce

Name: Einfache Chili-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Chillischoten; 3 Stk Knoblauch; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Peperoni; 10 EL Reisessig; 50 ml Wasser; 10 EL Zucker

Eine einfache Chili-Sauce ist ein beliebter und sehr bekannter Dip. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet und passt hervorragend zu Fleisch.

Erstellt von stevie

Foto HandmadePicture / Depositphotos

20 Minuten

Saucen und Dip Rezepte

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Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Chillischoten
3	Stk	Knoblauch
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Peperoni
10	EL	Reisessig
50	ml	Wasser
10	EL	Zucker

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

In einer Küchenmaschine den Paprika und die Chilischoten zerkleinern und mit dem geschälten und zerdrückten Knoblauch vermengen.
Nun das ganze in einem Topf mit dem Wasser, Essig und Zucker bei mittlerer Hitze ohne Deckel für etwas 15-20 Minuten köcheln lassen - bis eine leicht dickliche Sauce entsteht - dabei ab zu zu umrühren.