Feurige Reisnudeln

Das feine Reisnudelrezept mit feurigen Chili-Reisnudeln an frischem Gemüse. Das einfache, asiatische Nudelrezept, dass nicht nur Vegetariern schmeckt.

Feurige Reisnudeln

Bewertung: Ø 3,4 (7 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die Reisnudeln werden zuerst nach Packungsansweisung in kochendem Salzwasser bissfest gegart. Unterdessen die feurigen Chilischoten waschen, längs aufschneiden, entkernen und fein hacken. Den frischen Ingwer und Knoblauch schälen, und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Das Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Die knackigen Rüebli schälen und ebenso in feine Streifen schneiden.
  2. Die Reisnudeln abgiessen. Dann etwas Öl in eine Pfanne geben, und das Chili mit dem Ingwer und dem Knoblauch für ca. 5 Minuten darin andünsten. Anschliessend die Frühlingszwiebeln, Rüebli und das Chinakohl einrühren, und für ca. weitere 7 Minuten mitdünsten.
  3. Zum Abschluss die Reisnudeln dazugeben und erhitzen. Mit der Sojasauce und dem Limettensaft abschmecken, auf Tellern anrichten und servieren.

Tipps zum Rezept

Das Rezept kann auch mit gebratenen Pouletstückchen zubereitet werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

China Hähnchen

China Hähnchen

Das China Hähnchen überzeugt durch die frische Mischung aus Zitrone und Paprika, ein eifaches, jedoch sehr schmackhaftes Rezept.

Lauwarmer Glasnudelsalat

Lauwarmer Glasnudelsalat

Ein lauwarmer Glasnudelsalat ist der perfekte Auftakt für einen asiatischen Abend. Die frische Chilischote verleit dem Gericht einen besonderen Kick.

Hackfleisch-Frühlingsrollen

Hackfleisch-Frühlingsrollen

Selbstgemachte, frische Frühlingsrollen mit saftigem Hackfleisch. Das typische Asien-Rezept, dass etwas anders zubereitet wird mit frischem Fleisch.

Asiatischer Poulet-Salat

Asiatischer Poulet-Salat

Dieser Poulet-Salat kann warm oder kalt genossen werden und wird nicht nur nach einem feinen, sondern sogar nach einem leichten Rezept zubereitet!

Asiatisches Lauch-Gemüse mit Sesam

Asiatisches Lauch-Gemüse mit Sesam

Servieren Sie das asiatische Lauch-Gemüse mit Sesam auf Basmati-Reis und lassen Sie sich von der himmlischen Kombination in diesem Rezept begeistern.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
Sate

Sate

30 Bewertungen
PASSENDE ARTIKEL