Gewürzkuchen

Name: Gewürzkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 125 g Baumnüsse; 125 g Butter; 4 Stk Eier; 1 Msp Kardamom; 300 g Mehl; 250 ml Milch; 1 Msp Nelke; 125 g Schokolade; 2 TL Zimt; 300 g Zucker

Dieses Gewürzkuchen-Rezept ist bei alt und jung gleichermassen beliebt: Süss & lecker, genau wie beim Bäcker

Foto tycoon/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (90 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

125	g	Butter
300	g	Zucker
4	Stk	Eier
300	g	Mehl
125	g	Baumnüsse
1	Pk	Backpulver
2	TL	Zimt
1	Msp	Nelke
1	Msp	Kardamom
250	ml	Milch
125	g	Schokolade

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Gewürzkuchen schlagen Sie den Butter und den Zucker schaumig.
Rühren Sie die Eigelbe nacheinander darunter.
Vermischen Sie nun die Nüsse mit Mehl, Backpulver und den Gewürzen und rühren Sie abwechselnd die Milch darunter.
Schlagen Sie das Eiweiss steif und heben Sie es mit der Schokolade darunter. Bei 175° backen Sie das Ganze 60min.