Gewürzkuchen

Dieses Gewürzkuchen-Rezept ist bei alt und jung gleichermassen beliebt: Süss & lecker, genau wie beim Bäcker

Gewürzkuchen
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (59 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Pk Backpulver
125 g Baumnüsse
125 g Butter
4 Stk Eier
1 Msp Kardamom
300 g Mehl
250 ml Milch
1 Msp Nelke
125 g Schokolade
2 TL Zimt
300 g Zucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Gewürzkuchen schlagen Sie den Butter und den Zucker schaumig.
  2. Rühren Sie die Eigelbe nacheinander darunter.
  3. Vermischen Sie nun die Nüsse mit Mehl, Backpulver und den Gewürzen und rühren Sie abwechselnd die Milch darunter.
  4. Schlagen Sie das Eiweiss steif und heben Sie es mit der Schokolade darunter. Bei 175° backen Sie das Ganze 60min.

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