Tiramisu Ayurveda

Name: Tiramisu Ayurveda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 100 ml Agavensaft; 1 Schuss Amaretto; 0.5 TL gemahlener Kardamon; 400 g glutenfreie Biskuits; 0.25 TL Ingwerpulver; 400 ml Kaffee; 3 EL Kakaopulver; 0.5 TL Lebkuchenpulver; 400 g Mascarpone; 250 g Naturjoghurt; 200 ml Rahm; 2 EL Rohzucker; 1 Pk Vanillezucker; 0.5 TL Zimtpulver

Wir empfehlen Ihnen das Rezept für ein Tiramisu Ayurveda auszuprobieren, welches im Geschmack nach etwas Lebkuchen und Amaretto schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (173 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	EL	Kakaopulver
100	ml	Agavensaft
0.25	TL	Ingwerpulver
0.5	TL	Lebkuchenpulver
0.5	TL	Zimtpulver
0.5	TL	gemahlener Kardamon
1	Pk	Vanillezucker
200	ml	Rahm
250	g	Naturjoghurt
400	g	Mascarpone
2	EL	Rohzucker
1	Schuss	Amaretto
400	ml	Kaffee
400	g	glutenfreie Biskuits

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Kaffee wird aufgekocht und anschliessend auskühlen lassen. Danach werden Zucker und Amaretto in den Kaffee geleert und gut vermischt.
Die Biskuits werden in den Kaffee getränkt und in eine viereckige Form gegeben.
Mascarpone, Rahm, Joghurt, Kardamon, Zimt, Ingwerpulver, Agavendicksaft und Reismehl wird in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Anschliessend wird die Creme über die Biskuits verteilt.
Danach kommt wieder die zweite Schicht eingeweichte Biskuits über die Creme und über diese wieder die Creme.
Das Tiramisu wird nun mindestens 1 Stunde kühl gestellt und vor dem Servieren gleichmässig mit Hilfe von einem Bestäuber mit Kakaopulver bestreut.