Dickmilch mit frischen Früchten

Name: Dickmilch mit frischen Früchten
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ananas; 1 EL Apfeldicksaft; 2 Stk Bananen; 50 g Cornflakes, oder Knuspermüesli; 500 g Dickmilch (wie Buttermilch); 3 EL Honig; 200 g Johannisbeeren, Beeren; 1 Bch Rahmjoghurt; 2 EL Sanddornmark; 0.5 Tasse Weizenkleie; 1 Stk Zitrone, Saft; 2 EL Zucker; 1 Prise Zucker, nach Geschmack

Dickmilch mit frischen Früchten eignet sich als Rezept für ein gesundes und vitaminreiches Frühstück oder als leichtes Dessert.

Foto HeikeRau / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ananas
2	Stk	Bananen
200	g	Johannisbeeren, Beeren
1	Stk	Zitrone, Saft
2	EL	Zucker
500	g	Dickmilch (wie Buttermilch)
1	Bch	Rahmjoghurt
3	EL	Honig
2	EL	Sanddornmark
1	EL	Apfeldicksaft
1	Prise	Zucker, nach Geschmack
0.5	Tasse	Weizenkleie
50	g	Cornflakes, oder Knuspermüesli

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Ananas halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und das Fruchtfleisch von der Schale herausschneiden. Dann das Fruchtfleisch würfeln. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. .
Das Obst ohne Johannisbeeren in einer Schüssel mischen und mit Zitronensaft beträufeln. Zucker darüberstreuen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Die Dickmilch mit dem Joghurt glattrühren, den Honig und das Sanddornmark, der Kleie sowie den Apfeldicksaft unterrühren.
Die Dickmilchmischung nach Geschmack zuckern. Kurz durchziehen lassen und mit den Obst, den Getreideflocken oder Cornflakes und den Beeren anrichten.