Einkochen Rezepte (244 Rezepte)

Essig aus Tannenschössli

35 Bewertungen

Im Mai sammeln wir gerne die frischen Tannenschössli. Verarbeiten Sie diese doch einmal zu einem herrlichen Essig.

Pfirsich-Kompott

8 Bewertungen

Ein feines Pfirsich-Kompott schmeckt allemal. Das einfache Rezept haben wir hier für euch zusammengefasst.

BBQ-Sauce aus Australien

16 Bewertungen

Unser Rezept für eine feine BBQ-Sauce aus Australien schmeckt süss und rauchig und wird euch begeistern.

Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig

57 Bewertungen

Der Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig schmeckt wunderbar aromatisch auf dem Frühstücksbrot oder eignet sich zum Süßen von Tee und Limonaden.

Apfelstrudel-Konfitüre

31 Bewertungen

Eine feine Apfelstrudel-Konfitüre, die vor allem zur Weihnachtszeit auch ideal als Geschenk aus der Küche verschenkt werden kann.

Rhabarber-Sirup

68 Bewertungen

Dieser Sirup schmeckt besonders fruchtig. Das Rezept ergibt 5 Flaschen á 500 ml.

Zwiebelchutney

52 Bewertungen

Ein Chutney aus roten Zwiebeln ist einfach gemacht und ein idealer Begleiter in Burger oder aber auch zu kalten Käseplatten.

Wassermelonen-Konfitüre

31 Bewertungen

Den Sommer in Gläser eingekocht: Probiert unsere köstliche Wassermelonen-Konfitüre.

Würziges Rhabarber-Chutney

39 Bewertungen

Eine tolle Alternative zu herrkömmlichen Chutneys - passt auch ideal als Dip zu Grilliertem oder zur Käseplatte.

Fermentierte Tomaten

32 Bewertungen

Auch Tomaten können fermentiert, und dadurch haltbar gemacht werden.