Einkochen Rezepte (244 Rezepte)

Chutney aus Guaven

58 Bewertungen

Das Guavenchutney passt zu Käse und Grilliertem. Für dieses köstliche Rezept verwenden Sie frische Früchte.

Scharf eingelegter Rettich

67 Bewertungen

Rettich lässt sich ideal in Apfelessig auf Vorrat einlegen. Das saure Gemüse passt perfekt zu Fleisch und Fisch.

Tomatensugo mit Thymian

43 Bewertungen

Tomaten und Thymian lassen sich in diesem Rezept auf Vorrat verwerten.

Blutorangensirup mit Kardamom

54 Bewertungen

Passt perfekt zum Dessert oder auch als Schuss für einen leckeren Drink und kann einfach mit diesem Rezept realisiert werden.

Aronia-Pfirsich-Kompott

36 Bewertungen

Dieses feine Kompottrezept passt perfekt als Beilage zu Süssspeisen, wie Kaiserschmarrn. Durch einen Schuss Aronialikör und Cointreau schmeckt es besonders fein.

Fermentierte Champignons

41 Bewertungen

Eines unserer liebsten Fermentations-Rezepte sind fermentierte Champignons.

Orangen-Aprikosen-Konfitüre

29 Bewertungen

Eine frische und fruchtige Konfitüre aus Aprikosen.

Tomatenketchup Grundrezept

16 Bewertungen

Das Grundrezept für selbstgemachtes Tomatenketchup ist köstlich abgeschmeckt und wird besonders den kleinen zu Pommes-Frites super schmecken.

Holunderblüten-Sirup

24 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept gelingt der süsse Sirup aus Holunderblüten garantiert.

Zitronenmelissen-Sirup

80 Bewertungen

Selbst gemachter Zitronenmelissensirup schmeckt erfrischend und lässt sich vielseitig einsetzen. Dieses Rezept ergibt ca. 2 Liter Sirup.