Mixblattsalat mit fruchtigem Dressing

Das fettfreie Rohkost Rezept für einen Mixblattsalat mit fruchtigem Dressing wird mit herzhaften Zutaten zubereitet und schmeckt köstlich erfrischend!


Bewertung: Ø 4,7 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen
1 Bund Blattspinat
0.5 TL Currypulver
1 Pa Feldsalat
1 Stk Granatapfel
1 Pa Lindenblätter
1 Pa Malvenblätter
1 Stk Orange
1 Stk Zwiebel rot
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Banane und die Orange werden geschält und im Mixer zum Dressing püriert. Der Granatapfel wird halbiert und die Kerne ins Dressing gegeben. Die Zwiebel wird geschält, in kleine Stücke geschnitten und ins Dressing gegeben. Danach werden Curry und etwas Salz hineingerührt.
  2. Die Malve, Lindenblätter, Spinat und Feldsalat werden gewaschen und in eine Schüssel gegeben. Danach wird der Salat mit dem Dressing vermischt und serviert.
  3. En gueta!

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