Mixblattsalat mit fruchtigem Dressing
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Pa | Malvenblätter |
|---|---|---|
| 1 | Pa | Lindenblätter |
| 1 | Bund | Blattspinat |
| 1 | Pa | Feldsalat |
| 1 | Stk | Orange |
| 1 | Stk | Granatapfel |
| 1 | Stk | Zwiebel rot |
| 2 | Stk | Bananen |
| 0.5 | TL | Currypulver |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 7 min. Zubereitungszeit 3 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Banane und die Orange werden geschält und im Mixer zum Dressing püriert. Der Granatapfel wird halbiert und die Kerne ins Dressing gegeben. Die Zwiebel wird geschält, in kleine Stücke geschnitten und ins Dressing gegeben. Danach werden Curry und etwas Salz hineingerührt.
- Die Malve, Lindenblätter, Spinat und Feldsalat werden gewaschen und in eine Schüssel gegeben. Danach wird der Salat mit dem Dressing vermischt und serviert.
- En gueta!
Nährwert pro Portion
152
0,48 g
2,71 g
32,30 g
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