Sommer Rezepte (3.165 Rezepte)

Wildkräutersalat mit Taubnesseln

13 Bewertungen

Alles was uns die Natur gibt - der Wildkräutersalat mit Taubnessel schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch sehr gesund.

Schnittlauchblüten-Avocado-Toast

12 Bewertungen

Abwechslung gefällig? Dann ist dieser Schnittlauchblüten-Avocado-Toast genau das Richtige.

Omelettenteig mit Wiesenschaumkraut

12 Bewertungen

Omelettenteig mit Wiesenschaumkraut ist eine tolle Idee, für die perfekten Omeletten mit etwas Biss.

Sommerlicher Apfel-Ricotta-Salat

0 Bewertung

Dieser leichte Sommersalat passt perfekt in die heissen Juli- und Augusttage. Ein einfaches Rezept.

Fliedersirup

11 Bewertungen

Aus Fliederblüten lässt sich dieser wunderbare Sirup herstellen.

Pilzsuppe aus Speisetäublingen

13 Bewertungen

Für eine abwechslungsreiche Speise empfehlen wir unsere Pilzsuppe aus Speisetäublingen.

Fruchtsalat mit Drachenfrucht

9 Bewertungen

Ein paar herfhafte Zutaten und fertig ist unser schmackhafter, knackiger Fruchtsalat mit Drachenfrucht.

Stachelbeerenkompott mit Rum

15 Bewertungen

Die eingelegten Stachelbeeren können als Dessert weitervarbeitet werden, zum Beispiel eingerührt in Joghurt oder als Doping zu einem Glace.

Täublinge in Butter

5 Bewertungen

Täublinge in Butter gebraten schmeckt wunderbar zu einer Scheibe Schwarzbrot.

Wilde-Malven-Suppe

5 Bewertungen

Die Blätter der wilden Malve sind nicht nur essbar, sondern auch mild im Geschmack und leicht schleimig – was sie perfekt für eine cremige, wohltuende Suppe macht.