Vegetarische Rezepte (2.971 Rezepte)

Farbenfroher Sommersalat

20 Bewertungen

Lieben auch Sie den Sommer mit seiner wunderschönen Farbenpracht? Dann zaubern Sie ihn mit diesem Rezept auf Ihren Esstisch!

Pfifferling-Cremesuppe

53 Bewertungen

Ein herbstliches Suppenrezept mit frischen Pfifferlingen ist cremig und mit etwas Sherry gespickt, deshalb nur für Erwachsene gedacht.

Kichererbsensnack

32 Bewertungen

Einfach, schmackhaft, vegan: Das Rezept für diesen Kichererbsensnack beweist sich als Popcornersatz, als Partysnack oder auch als Beilage.

Marinierte Mozzarella-Perlen

98 Bewertungen

Diese fein marinierten Mozzarella-Perlen können Sie entweder über den Salat geben oder auf Spiesschen als Apéro anbieten. Ein tolles Rezept.

Gebratener Räuchertofu mit Sauce

43 Bewertungen

Probieren Sie unser leichtes und feines Rezept für einen gebratenen Räuchertofu mit scharfer Sauce aus.

Zucchettisuppe mit Curry

207 Bewertungen

Würzig abgeschmeckt mit Curry ist dieses Suppenrezept, das mit Gemüse eine tolle Basis für ein sättigendes Gericht ergibt.

Tartar-Dipsauce

156 Bewertungen

Die Basis dieser leckeren Tartar-Dipsauce besteht aus Mayonnaise und Quark. Dazu gesellen sich feine Zutaten und komplettieren dieses Rezept.

Regenbogen-Ofengemüse

85 Bewertungen

Pastinaken, Rüebli, Süsskartoffeln und Randen ergeben einen wunderbar bunten Gemüseteller. Das Gemüse wird im Ofen zubereitet.

Tomatenhälften mit Brösel

221 Bewertungen

Ein einfaches Beilagenrezept mit Bröselhaube, das toll zu Fleischgerichten passt und im Handumdrehen zubereitet ist.

Gemüsepfanne Mediterran

222 Bewertungen

Mediterrane Gemüsepfanne mit viel gesundem Gemüse an Reis. Das gesunde Rezept für einen gelungenen italienischen Abend mit Freunden.