Vegetarische Rezepte (2.945 Rezepte)

Ananas-Gurken-Salsa

Ananas-Gurken-Salsa

14 Bewertungen

Ein erfrischendes Salsarezept, dass super im Sommer zu Nachos serviert werden kann und auch den Kleinen ausgezeichnet schmecken wird.

Süsskartoffel-Erdnuss-Aufstrich vegan

Süsskartoffel-Erdnuss-Aufstrich vegan

31 Bewertungen

Die herrliche Süsse der Süsskartoffel vereint mit den salzigen Erdnüssen. Ein wahres Aufstrich-Gedicht.

Kräuter-Cazpacho mit grebratenen Auberginen

Kräuter-Cazpacho mit grebratenen Auberginen

18 Bewertungen

Eine köstliche, erfrischende Kräutergazpacho mit gebratenen Auberginenwürfeln garniert. Das sommerliche Vorspeisenrezept schmeckt sehr fein.

Gemüse-Gersten-Salat

Gemüse-Gersten-Salat

53 Bewertungen

Ein leichtes Zmittag oder Beilage ist dieses Rezept mit gesunder Gerste, Gurke und Peperoni, einfach und schnell zubereitet.

Schnelles Gemüse aus dem Ofen

Schnelles Gemüse aus dem Ofen

156 Bewertungen

Ein tolles Beilagenrezept ist mit diesem einfachen Gericht gezaubert.

Wurzel-Gemüsecremesuppe

Wurzel-Gemüsecremesuppe

73 Bewertungen

Ein Suppenrezept aus der ayurvedischen Küche, das mit Selleriewurzeln, Rüebli und Kartoffeln unvergleichbar im Geschmack ist.

Spinat-Kartoffel-Gratin

Spinat-Kartoffel-Gratin

26 Bewertungen

Ein cremiges und köstliches Gratinrezept mit Spinat und Kartoffeln, dass würzig abgeschmeckt ist und besonders gut zu Fleischgerichten passt.

Bärlauchcreme

Bärlauchcreme

41 Bewertungen

Ein tolles Frühlingsrezept aus frischem Bärlauch, cremigem Ricotta und Hüttenkäse, dass besonders gut zu dunklem Brot passt.

Bohnen-Tomaten-Suppe

Bohnen-Tomaten-Suppe

22 Bewertungen

Das sättigende Suppenrezept mit weissen Bohnen und Tomaten ist im handumdrehen zubereitet und schmeckt köstlich.

Halloumi-Burger

Halloumi-Burger

13 Bewertungen

Unser vegetarisches Burgerrezept für den Halloumi-Burger wird euch begeistern.