Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Älplerhörnli

Älplerhörnli

184 Bewertungen

Nudeln und Kartoffeln vereint dieses preisgünstige Rezept. Älplerhörnli werden mit Apfelmus gegessen.

Frische Kräuter-Tomatensuppe

Frische Kräuter-Tomatensuppe

482 Bewertungen

Kombinieren sie den Klassiker der Tomatensuppe in diesem Rezept mit frischen Kräutern zu einem leichten Sommerznacht.

Gedünstetes Frühlingsgemüse mit Rahmsauce

Gedünstetes Frühlingsgemüse mit Rahmsauce

447 Bewertungen

Das feine Rezept für ein gedünstetes Frühlingsgemüse mit Rahmsauce ist sehr gesund, enthält viele Vitamine und wird gerne auch als Vorspeise verkostet

Schabziger Kartoffeln

Schabziger Kartoffeln

241 Bewertungen

Aus dem kleinsten Kanton der Schweiz, dem Glarus, stammt dieses himmlische Beilagen-Rezept. Die Schabziger Kartoffeln sind eine Sünde wert.

Coq au Vin für Vegetarier und Veganer

Coq au Vin für Vegetarier und Veganer

580 Bewertungen

Das beliebte Rezept auf vegetarisch bzw. vegan umgeschrieben. Wir lieben diese Variante von Coq au Vin.

Cremige Broccolisuppe

Cremige Broccolisuppe

405 Bewertungen

Diese cremige Broccolisuppe eignet sich perfekt für einen ausgewogenen, gesunden Znacht.

Schneller Avocado-Mais-Wrap

Schneller Avocado-Mais-Wrap

707 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein schnelles, leckeres Znacht. Ein einfaches Rezept mit frischen Zutaten.

Bunter Salat

Bunter Salat

67 Bewertungen

Ein Bunter Salat ist für Salatliebhaber ein wahrer Genuss. Angereichert mit getrockneten Tomaten und Feigen ein ganz besonderes Rezept.

Kräuterei im Pilz

Kräuterei im Pilz

501 Bewertungen

Eine sehr originelle Variante ist das Rezept Kräuterei im Pilz. Auch als Fingerfood oder Vorspeise bestens geeignet.

Käse-Spätzli mit Pilzen

Käse-Spätzli mit Pilzen

193 Bewertungen

Käse-Spätzli mit Pilzen sollten mit grünem Salat verzehrt werden. Ein köstliches Rezept für alle Spätzli-Liebhaber.