Ananas-Rüebli-Salat
Ein Ananas-Rüebli-Salat ist eine leckere, gesunde und frische Mahlzeit. Dieses leichte Rezept ist geschmacklich einfach toll.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,1 (162 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Stk |
Ananas
|
| 300 |
g |
Rüebli
|
Zutaten für die Marinade |
| 3 |
EL |
Baumnussöl
|
| 1 |
EL |
Honig
|
| 1 |
Stk |
Orange (Saft)
|
| 1 |
Prise |
Salz u. Pfeffer
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für den Ananas-Rüebli-Salat Rüebli putzen, schälen und in Streifen raspeln.
- Ananas schälen und in kleine Stückchen schneiden.
- Für die Marinade Orangensaft, Honig, Baumnussöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- Rüebli mit Ananas vermengen, mit der Marinade verrühren und servieren.
Tipps zum Rezept
Mit gehackten Baumnüssen garnieren.
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