Einkochen Rezepte (244 Rezepte)

Fermentierter Kabis

87 Bewertungen

Kabis mit Frühlingszwiebeln und Lauch ist eine tolle Kombination. Probiert unseren fermentierten Kabis.

Orangen-Konfitüre

44 Bewertungen

Fruchtige Konfitüre mit süssen und gesunden Orangen schmeckt herrlich zu frischem Brot und eigent sich auch gut zum Verschenken.

Löwenzahnhonig mit Xylit

31 Bewertungen

Löwenzahnhonig mit Xylit - ein veganer und zahnschonender Honig selbstgemacht aus dem eigenen Garten.

Erdbeer-Zitronen-Konfitüre

27 Bewertungen

Die fruchtige Zitronennote gibt dieser Konfitüre die nötige Säure-Frische. Ein tolles Sommer-Rezept.

Birnenkonfitüre mit Thymian

56 Bewertungen

Ein tolles Rezept, um Birnen zu verwerten ist eine Birnenkonfitüre mit Thymian. Sie hat einen ganz besonderen Geschmack.

Fermentierter Knoblauch

115 Bewertungen

Dieses Rezept ist gut geeignet, um in das Thema Fermentation einzusteigen. Die Knoblauchzehen werden in Salzlake eingelegt.

Ingwer-Sirup

207 Bewertungen

Ingwer-Sirup gilt als Hausmittel gegen Halsschmerzen und Husten. Der Sirup eignet sich aber auch perfekt für ein erfrischendes Getränk fürs ganze Jahr

Vanille-Sirup

175 Bewertungen

Vanillesirup ist bestens geeignet, um einen extra Schuss Vanille in seinen Kaffee zu bringen oder ist ein idealer Begleiter für Cocktails.

Kirsch-Zimt-Konfitüre

42 Bewertungen

Pralle, schwarze Sommer-Kirschen eignen sich optimal für dieses leckere Konfitürenrezept.

Eingelegter Kürbis süss-sauer

135 Bewertungen

Der eingelegte Kürbis süss-sauer wird mit Orangen verfeinert und schmeckt uns nicht nur im Herbst sehr. Ein Rezept auf Vorrat.