Mit Geduld dunkel geröstet und wunderbar samtig gekocht, wärmt die Basler Mehlsuppe von innen. Hier das Rezept - besonders empfehlenswert zur Fasnacht.
Diese asiatische Nudelsuppe mit Pak Choi schmeckt fein würzig und unterstützt die ausgewogene Ernährung. Das Rezept benötigt ausserdem nicht viel Zeit.