Quark mit Gemüse

Cremiger Quark mit frischem Gemüse. Das einfache Dip oder Beilagen-Rezept, dass super zu Parties oder als Fleisch oder Gemüse-Beilage passt.

Quark mit Gemüse

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Zubereitung

  1. Den cremigen Quark mit der frischen Milch und dem Öl verrühren. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Zwiebel und Gurke schälen, und klein würfeln. Den Apfel, die Tomaten und Radieschen waschen, und ebenso klein schneiden. Den frischen Dill und Petersilie kurz abspülen, trockenschütteln und fein hacken.
  3. Das ganze anschliessend gründlich mit dem Quark vermengen und nach Belieben vor dem Servieren kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Als Dip oder Fleischbeilage geeignet.

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