Salat mit Pak Choi

Dieser Pak Choi Salat - Rezept ist sehr simpel und kann mit verschiedenen Gemüsesorten ergänzt werden.

Salat mit Pak Choi

Bewertung: Ø 4,3 (42 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Essig
2 Stk Frühlingszwiebel
1 cm Ingwerwurzel, frisch
2 EL Öl
3 Stk Pak Choi, im Ganzen
2 Stk Peperoni
1 TL Rohrzucker
1 Msp Salz und Pfeffer
2 EL Sesamöl
3 Stk Tomaten
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Pak Choi Salat zuerst die Stiele des Pak Choi in circa ein Zentimeter große Würfel und die Blätter in entsprechend große Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls in ein Zentimeter große Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln und die Peperoni ebenfalls waschen und in Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben.
  2. Jetzt Essig, Salz, Pfeffer, Ingwer und Zucker verrühren. Das Sonnenblumenöl mit einer Gabel kräftig unterschlagen. Anschliessend das Sesamöl kurz unterrühren. Die Salatzutaten miteinander vermischen. Die Marinade darüber geben und kurz unterheben.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pak Choi in Kokosmilch

Pak Choi in Kokosmilch

Das herrliche Rezept mit feiner Kokosmilch, Pak Choi und Gemüse ist scharf abgeschmeckt und passt hervorragend zu Reis.

Pak Choi mit Sesam

Pak Choi mit Sesam

Erfrischendes Pak Choi als leichtes Beilagenrezept mit Soja abgeschmeckt und Sesam bestreut, schmeckt herrlich lecker zu Fleischgerichten.

Kabeljau mit Pak Choi

Kabeljau mit Pak Choi

Das komplette Hauptspeisenrezept mit Kabeljau, Pak Choi und weiteren Zutaten schmeckt leicht und gesund an einem lauen Sommerabend.

Soba-Nudeln mit Pak Choi

Soba-Nudeln mit Pak Choi

Gesunde und bekömmlich ist dieses feine, asiatische Rezept mit Pak Choi, Gemüse und Asien-Nudeln und ist sehr schnell zubereitet.

Asiatische Nudelsuppe mit Pak Choi

Asiatische Nudelsuppe mit Pak Choi

Das reichhaltige, asiatische Suppenrezept mit vielen Zutaten und gesundem Pak Choi schmeckt herrlich und unterstützt die ausgewogene Ernährung.

Rüebli-Kokossuppe mit Pak Choi

Rüebli-Kokossuppe mit Pak Choi

Köstliches Suppenrezept mit Kokosmilch, Reis und Pak Choi ergibt eine schmackhafte Vorspeise zu einem kulinarischen, asiatischen Abend.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE