Vegetarische Rezepte (2.945 Rezepte)

Salzburger Kasnocken

38 Bewertungen

Aus Salzburg stammt dieses feine Rezept für Salzburger Kasnocken. Ähnlich wie bei uns die Käsespätzle werden diese zubereitet.

Spinat-Frittata

24 Bewertungen

Ein tolles Brunchrezept mit mit gesundem Spinat ein super Weekendgericht ergibt und durchaus auch als leichtes Abendessen serviert werden kann.

Cous Cous-Gemüsepfanne

52 Bewertungen

In knapp 30 Minuten zubereitet, ist dies ideal als schnelle Mittagsmahlzeit.

Ananas Gazpacho

54 Bewertungen

Schnell und einfach gelingt Ihnen dieses fruchtige Gazpacho-Rezept.

Kürbiscurry-Dip

19 Bewertungen

Ein Kürbiscurry-Dip eignet sich hervorragend zu rohem Gemüse als Apéritiv. Ein Rezept, an dem Gross und Klein Freude haben wird.

Fleischsauce aus unreifen Trauben

65 Bewertungen

Diese leckere Fleischsauce aus unreifen Weintrauben passt perfekt zu Fleisch, aber auch zu Meeresfrüchten und Fisch.

Pistazien-Falafel

42 Bewertungen

Diese gesunden, selbstgemachten Falafel sind in diesem Rezept mit feinen Pistazien gespickt und passen gut zu Joghurt als Vorspeise oder Beilage.

Kokoskartoffeln

28 Bewertungen

Ein tolles Beilagenrezept mit exotischem Hauch, dass super zu Fleischgerichten oder auch zu einem grossen, grünen Salat passt.

Champignons-Rührei mit Paprikamark

10 Bewertungen

Dieses Champignons-Rührei mit Paprikamark-Rezept ist ein herbstlicher Leckerbissen der besonderen Art.

Reibeküchlein mit Zucchetti

53 Bewertungen

Vegetarische Küchlein aus Zucchetti, die knusprig ausgebacken werden und ausgezeichnet zu einem grossen, grünen Salat passt.