Vegetarische Rezepte (2.939 Rezepte)

Baba Ghanoush

83 Bewertungen

Baba Ghanoush kommt aus der arabischen Küche und ist eine Auberginencreme, die scharf zubereitet werden kann. Einfach köstlich dieses Rezept.

Gratinierter Blumenkohl

2.375 Bewertungen

Das tolle Beilagenrezept mit gratiniertem Blumenkohl an einer cremigen Bechamel-Sauce, das im Backofen überbacken wird.

Linsen-Gemüse-Curry

1.085 Bewertungen

Ein exotisches Linsengericht mit Kurkuma und Curry. Das gesunde Rezept, welches perfekt als vegetarisches Gericht dient.

Vegetarische Lasagne mit Spinat

775 Bewertungen

Vegetarische Ricotta-Spinat-Lasagne ist ein typisches italienisches Gericht, das auch Nicht-Vegetariern sehr gut schmeckt.

Maiskroketten

576 Bewertungen

Schön gelb leuchten die feinen Maiskroketten. Mit Polenta wird mit diesem Rezept eine geliebte Beilage zubereitet.

Frittierte Kräuterkartoffeln

130 Bewertungen

Frittierte Kräuterkartoffeln sind eine tolle Beilage. Vor allem die verschiedenen Gewürze ergeben einen tollen Geschmack im Rezept.

Zucchetti Tätschli

2.139 Bewertungen

Tolles Beilagenrezept als knusprige Tätschli aus Zucchetti und mit Käse gespickt, passt toll als Beilage zu Fleisch.

Spinatspätzli

129 Bewertungen

Die feinen, grünen Spinatspätzli sind mit diesem Rezept einfach in der Zubereitung und schmecken zu grünem Salat hervorragend.

Tomaten-Kartoffelsuppe

130 Bewertungen

Diese Rezept für eine vegane Tomaten-Kartoffelsuppe ist sehr nahrhaft. Die Suppe macht bestimmt satt und ist dazu noch sehr gesund.

Kartoffelsuppe Emmentaler Art

125 Bewertungen

Eine Kartoffelsuppe Emmentaler Art ist kräftig, pikant und sehr würzig im Geschmack.