Vegetarische Rezepte (2.939 Rezepte)

Cremiges Safran-Risotto

100 Bewertungen

Hier ein Rezept für ein feines, herrlich cremiges Risotto mit Safran.

Gemüse-Paella ohne Reis

86 Bewertungen

Eine Gemüse-Paella ist ein vollwertiges, aromatisches und köstliches vegetarisches Gericht. Dieses wird ohne Reis, dafür mit Bohnen zubereitet.

Hirseburger mit Tomaten-Salsa

353 Bewertungen

Ein tolles, vegetarisches Rezept mit gesunder Hirse und Gemüse, dass als Burger mit einer fruchtigen Tomaten-Mais-Salsa serviert wird.

Penne rigate an Tomaten-Auberginen-Sauce

344 Bewertungen

Wer ein schnelles, aber leckeres Mittagessen sucht, dem sei dieses Rezept für Penne mit einer feinen Sauce aus Auberginen und Tomaten empfohlen.

Zucchettiragout

85 Bewertungen

Das einfache Rezept für das Zucchettiragout bietet eine vegetarische Köstlichkeit, die allen schmeckt.

Krautstielwähe

492 Bewertungen

Ein tolles Rezept für eine Wähe bei dem Krautstiel mit Stiel verwendet wird und daher zählt die Wähe zu den Top "Leave to Root"-Rezepten.

Selleriesalat mit Orange

142 Bewertungen

Erfrischend und saftig schmeckt der leckere Selleriesalat mit Orange. Hier ein Rezept, das sich für warme Sommertage besonders gut eignet.

Spargel-Griesssuppe

308 Bewertungen

Hmm.. Mit dem Frühling kommen auch die exklusiven Gemüsespargeln auf den Markt zurück. Ein leckeres Rezept verwendet sie für eine Griesssuppe.

Gebratener Blumenkohl-Salat

153 Bewertungen

Knackig und erfrischend schmeckt dieser sommerliche Salat. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Ein feines Hauptgericht.

Fenchel-Carpaccio

146 Bewertungen

Ein herrliches, erfrischendes Rezept: Das Fenchel-Carpaccio ist leicht, würzig und schmeckt am besten an heissen Sommertagen.