Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Gebratene Champignons im Airfryer

13 Bewertungen

Die gebratenen Champignons aus dem Airfryer schmecken köstlich zu einer feinen Knoblauchsauce, oder eignen sich als Beilage zu Fisch und Fleisch.

Erfrischender Eisbergsalat mit Birnen und Rüebli

151 Bewertungen

Das Rezept für einen erfrischenden Eisbergsalat mit Birnen und Rüebli eignet sich besonders gut als Abendessen, wenn man es leicht haben möchte.

Zucchettipuffer

400 Bewertungen

Feine Röstipuffer mit Zucchettiraspeln wird einfach zubereitet und schmeckt besonders gut zu einem grossen, grünen Salat oder Fleischgericht.

Südtiroler Spinatknödel

2.309 Bewertungen

Das traditionelle Knödelrezept nach Südtiroler Art mit frischem Spinat und Ricotta kann toll zu Salat angerichtet werden.

Kräutercrepes

128 Bewertungen

Kräutercrepes sind in 20 Minuten fertig. Durch die Zugabe der Kräuter schmecken die Pfannkuchen pikant würzig und können gut weiterverarbeitet werden.

Blattsalat Ayurveda

145 Bewertungen

Ein Salat mit einer sehr feinen Joghurt-Sauce, das Rezept für den Blattsalat Ayurveda ist sehr kalorienarm und vitaminhaltig,

Spinatpalatschinken mediterran

54 Bewertungen

Das Rezept für Spinatpalatschinken mediterran passt zu frischem grünen Salat oder zu fruchtigen Tomaten.

Gratinierter Fenchel mit Parmesan

462 Bewertungen

Ein feines Gratinrezept wobei gesunder Fenchel mit geriebenem Parmesan überbacken wird und sehr gut als Fleischbeilage serviert werden kann.

Bärlauch Omelette

169 Bewertungen

Im Frühling freuen wir uns auf Bärlauch Omeletten. Mit diesem Rezept gelingt euch eine leichte Speise, die allen schmeckt.

Sauerkrautsuppe

124 Bewertungen

Dieses Rezept gelingt ganz leicht. Sie zaubern in wenig Zeit eine feine Sauerkrautsuppe auf den Tisch