Apéro Rezepte (1.990 Rezepte)

Kichererbsenpüree

Kichererbsenpüree

53 Bewertungen

Mit feinem Tahin wird dieses köstliche Kichererbsenpüree verfeinert und schmeckt zum Apero mit Crackern oder Gemüse sehr gut.

Mandelsuppe mit Oliven

Mandelsuppe mit Oliven

13 Bewertungen

Ein leichtes, bekömmliches Suppenrezept mit Mandeln, Oliven und feinem Safran, dass als Vorspeise, aber auch als Hauptspeise serviert werden kann.

Tatar mit Gewürzgurken und Kapern

Tatar mit Gewürzgurken und Kapern

26 Bewertungen

Eine kleine Vorspeise kann nie schaden. Probieren Sie dieses köstliche Rezept aus.

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

31 Bewertungen

Feine, mediterrane Focaccia mit Tomaten und Rosmarin. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Erdnuss-Weisskohl-Salat

Erdnuss-Weisskohl-Salat

16 Bewertungen

Ein asiatisch angehauchtes Salatrezept mit gesundem Weisskohl, Rüebli und Erdnüssen ist würzig abgeschmeckt. Passt zur Beilage oder zum Zmittag.

Spanische Hackbällchen

Spanische Hackbällchen

67 Bewertungen

Würzige Hackbällchen aus Spanien kommen in diesem Rezept in einer feinen Tomatensauce mit Sherry verfeinert und passen zu Kartoffeln als Hauptspeise.

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

Kichererbsenpüree mit Serranoschinken

12 Bewertungen

Das selbstgemachte Püree und Diprezept mit Kichererbsen und frischer Minze verfeinert. Schmeckt leicht und lecker, vor allem im Sommer.

Makrelencreme

Makrelencreme

33 Bewertungen

Das Rezept von der Makrelencreme passt auf Toastbrot als Vorspeise beim nächsten Heringsschmaus.

Hummus

Hummus

10 Bewertungen

Das einfache Grundrezept für ein cremiges Hummus aus Kichererbsen, das etwas abgeschmeckt ist und am besten zu Gemüsesticks passt.

Vegane Radieschensuppe

Vegane Radieschensuppe

45 Bewertungen

Dieses Suppenrezept mit Radieschen und Kartoffeln wird ganz ohne tierische Produkte zubereitet und unterstützt die gesunde Ernährung.