Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

Vegetarischer Auflauf mit Biss - probiert das köstliche Rezept für den Kartoffelauflauf mit Sauerkraut aus.

Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

Bewertung: Ø 4,3 (196 Stimmen)

Zubereitung

  1. Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser bedecken und weich kochen.
  2. Unterdessen die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und grob würfeln.
  3. In einer Pfanne beides in Öl dünsten - danach Sauerkraut, Salz, Thymian und andere Gewürze unterheben.
  4. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  5. Kartoffeln nun abseihen und schälen - danach in dünne Scheiben hobeln.
  6. Eine ofenfeste Form einfetten und die Hälfte der Kartoffeln einschichten.
  7. Nun mit einer Sauerkrautschicht bedecken - darauf die übrigen Kartoffelscheiben verteilen und wieder mit Sauerkraut bedecken.
  8. Rahm darüber giessen und den Käse darüber verstreuen. Im Ofen für ca. 30 Minuten gratinieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schwedenbraten

Schwedenbraten

Der Schwedenbraten ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Wienerli im Teig

Wienerli im Teig

Ein einfaches, aber feines Gericht, das gut zu gemischtem Salat passt. Probieren Sie das Rezept Wienerli im Teig einfach mal aus.

Brätkügeli mit Reis

Brätkügeli mit Reis

Ein einfaches, tolles Rezept für die ganze Familie finden Sie hier. Die Brätkügeli mit Reis schmecken zart und delikat.

Cevapcici

Cevapcici

Wer kennt dieses Rezept von Cevapcici nicht? Es ist beliebt und schmeckt vorzüglich. Auch Kinder lieben diese Hauptspeise von Hackfleisch Röllchen.

Hafächabis

Hafächabis

Dieses Rezept stammt aus der bodenständigen innerschweizer Küche. Hafächabis ist ein leicht nachzukochender, schmackhafter Eintopf mit Lammfleisch.

Bami Goreng mit Ramen

Bami Goreng mit Ramen

Bami Goreng ist ein beliebtes, indonesisches Nudelgericht. Dieses Rezept wird mit Ei, Gemüse und Poulet im Wok zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE