Vegane Rezepte (938 Rezepte)

Veganer Randen-Wellington

Veganer Randen-Wellington

18 Bewertungen

Eine vegane Variante des Filet Wellington - hier mit Randen zubereitet. Einfach himmlisch im Geschmack.

Herbsträbe-Kartoffelsuppe

Herbsträbe-Kartoffelsuppe

7 Bewertungen

Ein tolles Suppenrezept für kühle Tage. Mit Räbe und Kartoffeln zubereitet.

Rüebli-Tomaten-Aufstrich

Rüebli-Tomaten-Aufstrich

16 Bewertungen

Das einfache Aufstrichrezept mit gesundem Tofu, getrockneten Tomaten und Rüebli, ist würzig abgeschmeckt und passt gut zu frischem Brot.

Veganer Wurst-Käse-Salat

Veganer Wurst-Käse-Salat

64 Bewertungen

Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.

Marokkanische Gemüsesuppe mit roten Linsen

Marokkanische Gemüsesuppe mit roten Linsen

46 Bewertungen

Was für ein tolles Rezept dieses Gericht mit vielen Zutaten ist, sättigend und vor allem im Winter richtig genossen werden kann.

Roter Tofu-Aufstrich

Roter Tofu-Aufstrich

26 Bewertungen

Ein veganes Aufstrichrezept mit gesundem Tofu ist würzig abgeschmeckt und kann auch als Beilage zu Fisch serviert werden.

Vielseitige Mangosalsa

Vielseitige Mangosalsa

22 Bewertungen

Ob zu Tortilla-Chips, in die Fajitas oder auf das Vanilleglacé als pikantes Dessert: diese Mangosalsa ist definitiv ein Alleskönner.

Blumenkohlreis

Blumenkohlreis

57 Bewertungen

Fried Rice mit Blumenkohl schmeckt wunderbar und ist eine tolle, kohlenhydratarme Hauptspeise. So vielfältig und einfach!

Avocado-Schokoladen-Truffes

Avocado-Schokoladen-Truffes

13 Bewertungen

Glutenfrei, laktosefrei, vegan und superfein - es gibt sie, die leckeren Avocado-Schokoladen-Truffes!

Vegane Zoodles in Baumnussbolognese

Vegane Zoodles in Baumnussbolognese

154 Bewertungen

Ein tolles Rohkostrezept mit gesunden Zucchettinudeln. Ein wahrer, gesunder Genuss.