Vegetarische Rezepte (2.958 Rezepte)

Spinat-Pilz-Risotto

79 Bewertungen

Haben Sie schon einmal daran gedacht, Ihren Pilzrisotto mit grünem Spinat anzureichen? Dieses Rezept bietet mehr als eine herrliche Farbkombination!

Fermentierte Rüebli

216 Bewertungen

Diese Rüebli werden durch die Gärung zu einem milchsauren, fermentierten Gemüse. Dieses Rezept eignet sich für das Einlegen in Einmachgläsern.

Randen - Salat mit Orangen

119 Bewertungen

Dieser Wintersalat ist vitaminreich und sehr erfrischend. Ein Rezept für kalte Tage.

Crunchy Toast mit weissen Bohnen

89 Bewertungen

Das schnelle Rezept für einen Crunchy Toast mit weissen Bohnen eignet sich besonders gut als Frühstück oder Schnellimbiss.

Herbstliche Champignons-Kürbis-Suppe

156 Bewertungen

Diese leckere Suppe kombiniert Champignons mit Kürbissen und sorgt für eine herbstliche Stimmung in der Küche.

Sommer-Bruschetta mit Melonen

169 Bewertungen

Diese leckeren Bruschetta schmecken herrlich nach Sommer und sind als erfrischende Apéro-Häppchen einfach perfekt.

Fenchelsalat mit Curry

227 Bewertungen

Leichtes Vorspeisenrezept mit gesundem Fenchel an einer würzigen Salatsauce mit Curry, schmeckt auch toll als Fleischbeilage.

Gratinierter Fenchel mit Tomaten

244 Bewertungen

Das vegetarische Gratinrezept mit gesundem Fenchel und Tomaten wird mit geriebenem Käse überbacken und schmeckt unglaublich köstlich.

Erdnussbutter-Dressing

248 Bewertungen

Ein cremiges und köstliches Dressingrezept, dass zu frischem Salat passt oder auch durchaus als Dip zu Gemüsesticks serviert werden kann.

Käsefondue-mit-Kürbis

66 Bewertungen

Ein leckeres Rezept finden Sie hier. Das Käsefondue mit Kürbis schmeckt delikat und cremig.