Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Frisches Guacamole mit Ziegenjoghurt

Frisches Guacamole mit Ziegenjoghurt

17 Bewertungen

Das Rezept für ein frisches Guacamole mit Ziegenjoghurt eignet sich besonders gut als Dip oder Aufstrich und ist schnell zubereitet.

Persischer Gurkensalat

Persischer Gurkensalat

64 Bewertungen

Das köstliche, persische Salatrezept, dass mit feinen Feigen und Datteln ein ganz tolles Vorspeisengericht ergibt.

Fenchelsuppe mit Ingwer

Fenchelsuppe mit Ingwer

87 Bewertungen

Das Rezept für eine gesunde Fenchelsuppe ist würzig abgeschmeckt und herrlich sättigend, vor allem an kalten Tagen.

Gebratener Spargel in Olivenöl

Gebratener Spargel in Olivenöl

125 Bewertungen

Ein ideales Beilagenrezept für die Spargelzeit. Gesund, schmackhaft und toll für das Auge!

Tomaten-Gurken-Raita

Tomaten-Gurken-Raita

139 Bewertungen

Das erfrischende Vorspeisenrezept aus Indien, dass mit Gurken und Tomaten in einer leichten Joghurtsauce einen köstlichen Salat ergibt.

Topinambur-Suppe

Topinambur-Suppe

31 Bewertungen

Das rote Knollengemüse Topinambur schmeckt köstlich als frische Suppe und zu frischem Brot. Das spezielle Rezept, dass Gästen besonders schmeckt.

Blumenkohl-Erbsen-Gratin

Blumenkohl-Erbsen-Gratin

49 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für die ganze Familie ist unser Blumenkohl-Erbsen-Gratin. Dieses solltet ihr unbedingt probiert haben.

Linguine an Zucchetti-Limetten-Sauce

Linguine an Zucchetti-Limetten-Sauce

101 Bewertungen

Ein einfaches Nudelrezept für ein leichtes Mittagsgericht mit frischen Nudeln an einer frischen und auch gesunden Zucchetti-Limetten-Sauce.

Hummus mit getrockneten Tomaten

Hummus mit getrockneten Tomaten

135 Bewertungen

Dieses Rezept ist auch für Veganer geeignet. Ein leckeres, leichtes Hummus!

Vegetarisches Curry mit Gerste

Vegetarisches Curry mit Gerste

183 Bewertungen

Ein asiatisch angehauchtes Rezept mit gesunder Gerste schmeckt herrlich lecker und kann als Zmittag oder Abendessen serviert werden.