Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Hirse Salat

187 Bewertungen

Gesund und leicht mit Hirse, Gemüse und Kräutern ist dieses feine Salatrezept und kann als Hauptgericht angerichtet werden.

Gemüsesalat al Dente

26 Bewertungen

Ein Gemüsesalat al Dente ist eine schöne und sommerliche Beilage.

Mais-Paprikaspiess gegrillt

19 Bewertungen

Ein toller Mais-Paprikaspiess gegrillt schmeckt bestimmt und ist auch für Vegetarier ein absoluter Genuss. Hier unser Rezept zum Nachgrillen.

Randen-Kokos-Suppe

78 Bewertungen

Das tolle Vorspeisenrezept, dass sowohl gesund als auch exotisch ist und scharf abgeschmeckt ist.

Risotto mit Spargel

25 Bewertungen

Das Risotto stammt ursprünglich aus Norditalien, ist aber längst weltbekannt - zurecht. Hier ein Rezept mit frischen Wildspargeln.

Zucchetti Risotto

140 Bewertungen

Dieses vegetarische Risotto schmeckt unglaublich cremig mit gesunden Zucchettiwürfeln und Cherry-Tomaten. Das Rezept passt toll zu Fleischgerichten.

Tomaten-Feta-Quiche

101 Bewertungen

Diese leckere Tomaten-Feta-Quiche ist fix gemacht und kombiniert frischen Schafskäse mit feinen Datteltomaten.

Bratkartoffeln mit getrockneten Tomaten

75 Bewertungen

Ein sättigendes Rezept mit knusprigen Bratkartoffeln an Zwiebeln und geschmacksintensiven, getrockneten Tomaten.

Grünkohlsuppe

61 Bewertungen

Ein schnelles Suppenrezept mit vitaminreichem Grünkohl, dass unkompliziert zubereitet wird und gesund ist.

Kartoffelcreme-Süppchen

42 Bewertungen

Ein leichtes Kartoffel-Süppchen mit Gemüse und etwas Rahm verfeinert. Das leichte Süppchen für den lauen Sommerabend.