Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Auberginen-Aufstrich

27 Bewertungen

Das würzige Aufstrichrezept aus gebratener Aubergine, dass besonders gut zu knusprigem Brot passt oder auch als Dip zum Apéro serviert werden kann.

Radieschenpesto

51 Bewertungen

Die zarte Farbe dieses leckeren Pestos bezirzt das Auge, der rettichähnliche Geschmack den Gaumen. Ein wunderbares Pestorezept.

Rote Zucchettisuppe

22 Bewertungen

Die farbenfrohe Zucchettisuppe mit frischen Tomaten und gesundem Fenchel. Das sättigende Suppenrezept für eine hausgemachte Vorspeise.

Vollkorn-Teigwarensalat

43 Bewertungen

Das gesunde Salatrezept mit Vollkornteigwaren, frischem Gemüse an einem leichten Dressing. Passt super zu einem Picknick oder zum Zmittag.

Kräuterschmalz

40 Bewertungen

Das feine Rezept für Kräuterschmalz ist cholesterinfrei, einfach zubereitet und wie man so schön sagt, schmeckt zum reinsetzen gut!

Kartoffel-Rüebli-Tätschli

52 Bewertungen

Feine Kartoffel-Rüebli-Tätschli die als knuspriges Snack- oder Beilagenrezept auch den Kleinen ausgezeichnet schmecken wird.

Broccoliaufstrich

48 Bewertungen

Ein einfaches Aufstrichrezept mit gesundem Broccoli, Kapern und Ei, dass besonders gut zu knusprigem, frischem Brot passt.

Knackige Brötchen mit frischer Paprikamarinade

15 Bewertungen

Das Rezept für knackige Brötchen mit frischer Paprikamarinade ist ein Partyhit und schmeckt besonders fein.

Bohnenpaste

47 Bewertungen

Die Bohnenpaste mit Sesam und weissen Bohnen ist vegan und einfach köstlich auf frischem Brot

Datteln mit Pesto

22 Bewertungen

Ein köstliches Apérorezept mit gesunden Datteln und einer selbstgemachten, frischen Pesto belegt. Unglaublich gut im Geschmack!