Vegetarische Rezepte (2.930 Rezepte)

Gurkengemüse mit Tofu

46 Bewertungen

Ein leichtes Rezept mit gesundem Tofu und Gurken, dass als leichtes Sommergericht an warmen Tagen serviert werden kann und toll schmeckt.

Feta-Ofenkürbis

21 Bewertungen

Ein köstliches Rezept für den Herbst ist unser Feta-Ofenkürbis, der mit wenig Aufwand zubereitet wird.

Fenchel-Minze-Suppe

56 Bewertungen

Ein frisches Suppenrezept mit gesundem Fenchel und frischer Minze, dass eine ausgewogenen Ernährung unterstützt.

Birnenteller

11 Bewertungen

Das Birnenteller-Rezept eignet sich hervorragend als Beilage oder als Dessert.

Gulasch ohne Fleisch

54 Bewertungen

Das fleischlose Gulaschrezept wird mit Tofu und Pilzen ersetzt, was das Gericht sogar noch leckerer und gesünder machen wird.

Randenrisotto

71 Bewertungen

Das vegetarische Risottorezept mit gesunden Randen sieht nicht nur optisch toll aus, sondern ist im Geschmack auch äusserst hervorragend.

Zucchettitopf mit frischer Minze

71 Bewertungen

Das gesunde, köstliche Zucchettirezept, dass würzig abgeschmeckt mit frischer Minze perfekt als leichte Beilage zu Fleischgerichten passt.

Vegetarische Zucchettiblüten mit Frischkäse

24 Bewertungen

Feine Zucchettiblüten mit einer vegetarischen Füllung aus Frischkäse, das als leichte Vorspeise ein mehrgängiges Menü perfekt einklingen lässt.

Petersilienaufstrich

27 Bewertungen

Dieses Aufstrichrezept mit gesunder Petersilie schmeckt besonders gut zu knusprigem Brot oder als Dip zu rohen Gemüsesticks.

Brotsalat mit Halloumi

44 Bewertungen

Ein schnell zubereitetes Brotsalatrezept, dass mit würzigem Halloumi und Gemüse ein sättigendes Gericht ergibt. Schmeckt super!