Vegetarische Rezepte (2.939 Rezepte)

Kürbis-Spinat-Lasagne mit Gorgonzola

12 Bewertungen

Drei geschmackvolle Komponenten vereint in einem Rezept: Kürbis-Spinat-Lasagne mit Gorgonzola. Unbedingt probieren.

Radicchio-Haselnuss-Risotto

32 Bewertungen

Ein cremiges Risottorezept, dass mit Radicchio und Haselnüssen ein tolles Haupt- oder auch Beilagengericht zu saftigem Fleisch ergibt.

Rüebli-Terrine

46 Bewertungen

Diese vegetarische Terrine wird als einfaches Rezept mit gesunden Rüebli zubereitet und schmeckt zu einem grossen Salat erst recht gut.

Erdnuss-Passionsfrucht-Dip

6 Bewertungen

Das perfekte Diprezept mit gehackten Erdnüssen und süsser Passionsfrucht, dass als Dip oder auch als Brotaufstrich super serviert werden kann.

Rüebli-Quark

31 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich super für eine schnelle, gesunde Mahlzeit zwischendurch.

Jackfruit Burger

97 Bewertungen

Ein veganer Burger der Extraklasse ist dieses Jackfruit-Burger Rezept. Die Frucht aus den Tropen ist ein neuer Geheimtipp als Fleischersatz.

Palak Paneer

108 Bewertungen

Hier ein Rezept für feines indisches Curry mit Spinat und Paneer.

Scharfer Tomatenaufstrich

29 Bewertungen

Ein feuriger Aufstrich nach italienischer Art mit Tomaten und Ricotta, genauso wie Chiliflocken.

Gurkensauce nach slesischer Art

9 Bewertungen

Eine leichte Gurkensauce nach slesischer Art, die super zu Salzkartoffeln oder Fisch passt. Das unkomplizierte Saucenrezept, dass als Beilage passt.

Einfaches Apfelmus

26 Bewertungen

Dieses einfache Apfelmus-Rezept zeigt Ihnen einen optimalen Ausweg auf, wie Sie auch optisch weniger schöne Äpfel gekonnt verwerten.