Kochen für Gäste (4.171 Rezepte)

Hirschgulasch mit Pilzen

3 Bewertungen

Das herbstliche Rezept mit saftigem Hirschfleisch kann am besten im Römertopf zubereitet werden und passt gut zu Kartoffelstock oder Klössen.

Kürbis-Sellerie-Terrine

3 Bewertungen

Das gesunde Terrinenrezept mit Sellerie und Kürbis ergibt eine tolle Vorspeise für den Herbst und ist mit leichtem Pouletfleisch zusätzlich gespickt.

Steinbutt auf Safransauce

14 Bewertungen

Eine ganz besondere Köstlichkeit ist dieses Rezept für Steinbutt auf Safransauce. Ein richtiger Gaumenschmaus.

Matjes mit Pellkartoffeln

1 Bewertung

Das leichte Fischrezept mit leichtem Matjes an sättigenden Pellkartoffeln, dass auch im Sommer ein ausgezeichnetes Menü ergibt.

Kaltes Kürbis-Parfait an würzigem Balsamico-Sirup

3 Bewertungen

Ein spezielles Dessertrezept, dass gefroren als Kürbisparfait an einem köstlichen Balsamico-Sirup besonders Gästen serviert werden kann.

Schokoladen-Soufflé an cremiger Sabayon

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Ein luftiges und köstliches Soufflérezept mit feinster Zartbitterschokolade, an einer cremigen, selbtgemachten Sabayon. Schmeckt köstlich und leicht!

Schokoladensoufflé mit Preiselbeersaft

3 Bewertungen

Das süsse Schokoladensoufflérezept mit einem Schuss Preiselbeersaft, dass fluffig und köstlich schmeckt. Passt besonders zu den kalten Wintertagen.

Nektarinen-Kokoscreme-Gratin

1 Bewertung

Ein süsses Sommergratin mit frischen Nektarinen und Kokoscreme, dass ein köstliches Dessert für die ganze Familie ergibt.

Pavlova mit Mangowürfeln

4 Bewertungen

Dieses Baiserrezept wird mit Mangowürfeln zubereitet und ist als australisches Dessert bei Gästen sehr beliebt.

Truten-Lauch-Curry

1 Bewertung

Ein schnell zubereitetes Trutenrezept, dass super zum Abendessen mit Reis oder auch Kartoffeln serviert werden kann.