Kochen für Gäste (4.167 Rezepte)

Champagner-Backfisch

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Kann gut mit einer feinen Sauce auch Gästen und Freunden mit frischem Brot und Salat als leichtes Hauptspeisenrezept serviert werden.

Hirschgulasch mit Pilzen

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Das herbstliche Rezept mit saftigem Hirschfleisch kann am besten im Römertopf zubereitet werden und passt gut zu Kartoffelstock oder Klössen.

Schokoladensoufflé mit Preiselbeersaft

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Das süsse Schokoladensoufflérezept mit einem Schuss Preiselbeersaft, dass fluffig und köstlich schmeckt. Passt besonders zu den kalten Wintertagen.

Auberginen-Röllchen

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Schmackhaftes Beilagenrezept in einer selbstgemachten Tomatensauce und Füllung, schmeckt zu Fleischgerichten oder zu einem grossen Salat.

Parmaschinken mit Melone

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Das köstliche Salatrezept, das im Sommer als leichte Vorspeise zu einem mehrgängigen Gericht ausgezeichnet serviert werden kann.

Kaltes Kürbis-Parfait an würzigem Balsamico-Sirup

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Ein spezielles Dessertrezept, dass gefroren als Kürbisparfait an einem köstlichen Balsamico-Sirup besonders Gästen serviert werden kann.

Pavlova mit Mangowürfeln

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Dieses Baiserrezept wird mit Mangowürfeln zubereitet und ist als australisches Dessert bei Gästen sehr beliebt.

Kürbis-Sellerie-Terrine

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Das gesunde Terrinenrezept mit Sellerie und Kürbis ergibt eine tolle Vorspeise für den Herbst und ist mit leichtem Pouletfleisch zusätzlich gespickt.

Schokoladen-Soufflé an cremiger Sabayon

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Ein luftiges und köstliches Soufflérezept mit feinster Zartbitterschokolade, an einer cremigen, selbtgemachten Sabayon. Schmeckt köstlich und leicht!

Nüsslisalat mit Palmherzen

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Dieses feine Rezept für Nüsslisalat mit Palmherzen eignet sich als Abendessen oder Vorspeise.