Mineralien Bärenfrühstück

Name: Mineralien Bärenfrühstück
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4s Portionen
Ingredients: 200 ml Apfelsaft naturtrüb; 140 g Haferflocken; 500 ml Hafermilch; 100 g Himbeeren frisch; 100 g Johannisbeeren frisch; 2 EL Kokosraspeln; 40 g Maulbeeren getrocknet; 2 Stk Vanilleschote; 1 TL Zimtpulver

Das kräftige Rezept für ein Mineralien Bärenfrühstück besteht aus feinen Beeren und kann auch unterwegs oder in der Arbeit vernascht werden!

130 Minuten

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Zutaten für 4s Portionen

200	ml	Apfelsaft naturtrüb
4	Stk	Gläser mit Deckel
140	g	Haferflocken
500	ml	Hafermilch
100	g	Himbeeren frisch
100	g	Johannisbeeren frisch
2	EL	Kokosraspeln
40	g	Maulbeeren getrocknet
2	Stk	Vanilleschote
1	TL	Zimtpulver

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Die Himbeeren und Johannisbeeren werden gewaschen und abgetropft. Danach werden die Haferflocken, Maulbeeren und Vollkornreis zusammen verrührt und in die 4 Gläser verteilt.
Die Vanilleschoten werden längs halbiert und das Mark herausgekratzt. Danach wird das Mark mit der Hafermilch verrührt und anschliessend in die Gläser verteilt.
Anschliessend wird der Apfelsaft darübergeleert und mit Zimtpulver bestäubt. Die Himbeeren und Johannisbeeren werden vermischt und auf die 4 Gläser aufgeteilt, daraufhin mit Kokosraspeln garniert und mit dem Deckel verschlossen.
Die Gläser werden mindestens für 2 bis 8 Stunden in den Kühlschrank gestellt.