User Kochbuch "Saucen"

Kochbuch "Saucen" des Users kneubi.

Champagnersauce

Champagnersauce

458 Bewertungen

Ein exklusives Rezept für eine Champagnersauce, welche besonders zu Fleischgerichten wie Kalbsmedaillon, aber auch zu Fisch und Muscheln passt.

Zitronenmarinade

Zitronenmarinade

76 Bewertungen

Die Zitronenmarinade macht Grillgut schön zart. Das Rezept sorgt zudem für einen guten Geschmack für Gemüse vom Grill.

Türkische Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce

Türkische Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce

2.062 Bewertungen

Ein besonderes Dipp oder Beilagen Rezept ist eine Joghurt-Knoblauch-Zitronen-Sauce aus der Türkei.

Sour Cream

Sour Cream

336 Bewertungen

Wer kennt sie nicht, die berühmte Sauce zu den Baked Potatoes oder den Grilladen - hier ein Rezept für eine feine Sour Cream!

Soja-Grillmarinade

Soja-Grillmarinade

199 Bewertungen

Eine Soja-Grillmarinade wird mit Knoblauch, Senf, Sherry, Soja und Gewürzen zubereitet. Dieses Rezept ist köstlich im Geschmack.

Senfmarinade

Senfmarinade

21 Bewertungen

Die Senfmarinade ist besonders lecker für Spieße mit Würstchen und Zucchetti. Das Rezept ist der Renner bei der nächsten Grillparty.

Rezente Kräuterbutter

Rezente Kräuterbutter

44 Bewertungen

Dieses Kräuterbutter-Rezept wird den Fans der scharfen Küche vorzüglich schmecken.

Rosmarinbutter

Rosmarinbutter

109 Bewertungen

Diese aussergewöhnliche Kräuterbutter wird Ihre Gäste verblüffen. Ein interessantes Rezept.

Orangenmarinade

Orangenmarinade

60 Bewertungen

Exotisch duftet die Entenbrust mit dieser Orangenmarinade. Ingwer und Chili sind die Zutaten im Rezept, die neben der Orange für das Aroma sorgen.

Kräuterbutter selber machen

Kräuterbutter selber machen

1.618 Bewertungen

Zu Fleisch, Fisch oder Gemüse ist dieses Kräuterbutter-Rezept stets eine willkommene Abrundung.

Kokosmarinade

Kokosmarinade

28 Bewertungen

Die Kokosmarinade ist der ideale Begleiter zu Hühnchen oder Shrimps. Ein Rezept, welches beim nächsten BBQ für grosse Begeisterung sorgen wird!

Knoblauch-Zitronen-Butter

Knoblauch-Zitronen-Butter

263 Bewertungen

Zu jeglichem Grillfleisch oder Grillgemüse schmeckt diese Knoblauch-Zitronen-Butter einfach herrlich. Ein tolles Sommerrezept.

Knoblisauce

Knoblisauce

484 Bewertungen

Die leichte Knoblisauce ist ein vielseitiges Rezept. Als Grillsauce oder als Fonduesauce gleichermassen beliebt.

Grillmarinade

Grillmarinade

403 Bewertungen

Eine selbstgemachte Grillmarinade schmeckt in jedem Fall besser als die gekaufte Variante. Dieses einfache Rezept kommt bei Ihren Gästen gut an.

Grillgewürz für Fleisch

Grillgewürz für Fleisch

304 Bewertungen

Dieses einfach zubereitete Rezept ergibt ein würziges Grillgewürz, das jedes Fleisch schmackhaft und saftig machen wird.

Grill-Gemüsemarinade

Grill-Gemüsemarinade

87 Bewertungen

Eine Grill-Gemüsemarinade wird aus feinen Gewürzen und frischen Zitronensaft angerührt. Dieses Rezept ist leicht zubereitet und geschmacklich toll.

Frankfurter Grie Sauce

Frankfurter Grie Sauce

17 Bewertungen

Das Rezept für eine echte Frankfurter Grie Sauce wird mit frischen feinen Kräutern und Joghurt zubereitet und wird gerne zu Ostern serviert.

Basilikum-Butter

Basilikum-Butter

176 Bewertungen

Das klassische Küchenkraut der italienischen Kulinarik macht sich mit diesem Rezept auch in der Kräuterbutter beliebt.

Ajvar

Ajvar

119 Bewertungen

Das serbische Rezept, dass bei keinem Gericht fehlen darf. Aus roten Peperoni hergestellt, dass perfekt zu Fleisch oder einfach als Aufstrich passt.

Kürbiskern-Creme

Kürbiskern-Creme

147 Bewertungen

Ein passendes, herbstliches Rezept aus Kürbiskernen, Quark und einem Schuss Balsamico. Das etwas andere Dessert, dass allen schmecken wird.

Kürbisaufstrich mit Feta

Kürbisaufstrich mit Feta

231 Bewertungen

Das herbstliche Aufstrichrezept mit köstlichem Hokkaido-Kürbis und würzigem Feta schmeckt besonders gut zu Nussbrot und wird einfach zubereitet.

Rezepte

Kürbis Chutney

6 Bewertungen

Das fruchtige, herbstliche Chutneyrezept mit frischem Kürbis, das würzig abgeschmeckt ist und sehr gut als Beilage zu Poulet oder zu Brot passt.

Rezepte

Kürbis Chutney mit Apfel

35 Bewertungen

Das fruchtige und zugleich scharfe Chutneyrezept mit würzigem Ingwer und Chili schmeckt zu jeder Art von Fleisch einfach ausgezeichnet.

Bayerischer Senf

Bayerischer Senf

36 Bewertungen

Der süssliche Bayerische Senf schmeckt hausgemacht einfach am besten und die herrlichen Aromen machen dieses Rezept zu einem echten Hit.

Zwiebelsauce mit Rosmarin

Zwiebelsauce mit Rosmarin

96 Bewertungen

Die köstliche Zwiebelsauce mit Rosmarin passt perfekt zu Fleisch, Nudeln und Reis. Probieren Sie dieses einfache Rezept unbedingt einmal aus!

Zucchettifrischkäse

Zucchettifrischkäse

17 Bewertungen

Ein cremiges Frischkäserezept mit gesunder Zucchetti, dass nicht nur als Brotaufstrich passt, sondern auch zu Fleischgerichten serviert wird.

Zitroniges Aioli

Zitroniges Aioli

35 Bewertungen

Eine Creme ist das Rezept für zitroniges Aioli. Mit Knoblauch, Eigelb, Senf und Öl wird es ein wunderbares cremiges Erlebnis.

Walnuss-Mascarpone-Aufstrich

Walnuss-Mascarpone-Aufstrich

103 Bewertungen

Das cremige Aufstrichrezept, dass mit Mascarpone und knackigen Walnüssen toll zu frischem Brot zum Brunch passt.

Tomaten-Parmesan-Aufstrich

Tomaten-Parmesan-Aufstrich

364 Bewertungen

Ein fruchtiger Tomatenaufstrich mit frischem Parmesan der perfekt auf knuspriges Brot passt. Das köstliche Rezept, dass als Snack oder Apèro dient.

Tofu-Nuss-Aufstrich

Tofu-Nuss-Aufstrich

14 Bewertungen

Ein vegetarisches Aufstrichrezept mit gesundem Tofu ist würzig abgeschmeckt und passt nicht nur zu Brot, sondern auch zu gebratenem Fleisch.

Tofu-Dip

Tofu-Dip

116 Bewertungen

Das einfache Diprezept, dass nicht nur vegetarisch ist, sondern auch gut gewürzt jedes Apèro noch besser machen kann.

Tofu-Birnen-Aufstrich

Tofu-Birnen-Aufstrich

15 Bewertungen

Ein veganer Aufstrich, der besonders gut zum Brunch serviert werden kann und nicht nur Veganern schmecken wird.

Süsser Apfeldip

Süsser Apfeldip

21 Bewertungen

Dieser süssliche Dip aus in der Pfanne angedämpften Äpfeln schmeckt herrlich zu einer Vielzahl von Snacks.

Senfbutter

Senfbutter

118 Bewertungen

Ein köstliches Butterrezept, dass mit scharfem Senf und würzig abgeschmeckt einen tollen Brunchaufstrich ergibt.