Vegetarische Rezepte (2.971 Rezepte)

Eintropfsuppe

34 Bewertungen

Bei diesem Rezept für Eintropfsuppe wird die Einlage aus einem Teig von Mehl, Ei und Salz zubereitet. Schmeckt bestimmt!

Krautsalat

109 Bewertungen

Dieses Krautsalat-Rezept eignet sich als Beilage oder als Aperitif zu jeder Hauptmahlzeit.

Limonen-Pasta

117 Bewertungen

Die säuerlich-frische Alternative zu dem klassischen Spaghetti-Bolognese-Gericht finden Sie mit diesem Rezept.

Gorgonzola-Birnen

111 Bewertungen

Hier geht es um Birnen mit einer Käsecreme - ein etwas ungewöhnliches, aber wohlschmeckendes Rezept!

Auberginen-Kichererbsen-Ragout

913 Bewertungen

Ein Gemüse-Ragout aus frischen Auberginen und bunter Peperoni an Kichererbsen. schmeckt himmlisch. Wir lieben das vegetarische Hauptspeisenrezept.

Grüne Bohnen mit Kartoffeln an Pesto

328 Bewertungen

Eine gesunde Beilage aus grünen Bohnen mit neuen Kartoffeln an einer selbstgemachten Pesto. Das perfekte Beilagen- oder auch Vorspeisen-Rezept.

Marokkanische Linsensuppe

166 Bewertungen

Ein herzhaftes Suppenrezept nach Marokkanischer Art mit sättigenden Linsen, viel frischem Gemüse und gesundem Tofu.

Ochsenherz-Bruschetta

131 Bewertungen

Diese leckeren Bruschette sind extrem schnell gemacht und doch ein wahnsinnig leckerer Einstieg für ein ausgedehntes Abendmahl.

Kräutertomaten

55 Bewertungen

Suchen Sie noch eine passende Beilage zu Ihrem Menu? Dann probieren Sie doch diese feinen Kräutertomaten aus.

Kartoffel-Petersilien-Suppe

284 Bewertungen

Ein herzhaftes Kartoffelsuppenrezept, dass mit feiner Petersilie verfeinert ist und besonders im Winter sättigend ist.