Vegetarische Rezepte (2.939 Rezepte)

Scharfe Kohlrabifrittata

2 Bewertungen

Das einfache und gesunde Fritattarezept mit frischer Kohlrabi und feurigen Chiliflöckchen.

Auberginenpizza

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Diese gesunde Pizza aus Aubergine, Tomaten und Mozzarella braucht in diesem Rezept überhaupt keinen Boden und ergibt ein vegetarisches Gericht.

Gebackene Pilze auf Salatbeet

4 Bewertungen

Ein tolles, herbstliches Rezept mit frischen, gebackenen Austernpilzen auf einem Salatbeet an einem leichten Parmesandressing.

Farbenfroher Asiasalat

2 Bewertungen

Dieser Farbenfrohe Asiasalat verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen. Diese essen ja bekanntlich mit. Ein Rezept für graue Tage.

Rüeblitatar mit Hüttenkäse

16 Bewertungen

Für 4 Personen eignet sich dieses bunte Rüeblitatar mit Hüttenkäse. Wir servieren dazu getoastetes Brot.

Tomatenauflauf

2 Bewertungen

Weil ein Auflauf auch gesund und vegatarisch sein kann, passt dieses tolle Rezept hervorragend als tolle Beilage zur Hauptspeise.

Apfel-Rüebli-Salat mit Bärlauchkäse

2 Bewertungen

Ein fruchtiger, unkomplizierter Salat mit würzigem Bärlauchkäse, der als leichtes Zmittag oder als Beilage serviert wird.

Pasta mit Mönchsbart und Spargel

11 Bewertungen

Pasta mit Mönchsbart und Spargel ist das ideale Frühlingsgericht. Probieren Sie es aus.

Rapsblätter-Spinat

15 Bewertungen

Schon mal eine andere Art Spinat probiert? Dann versuche doch mal unseren leckeren Rapsblätter-Spinat. Schnell, schmackhaft und einfach.

Palmherzen in Vinaigrette

8 Bewertungen

Palmherzen eignet sich ideal für diese köstliche Vorspeise. Probiert unser Rezept für Palmherzen in Vinaigrette.