Früchteauflauf mit Stevia
Bewertung: Ø 4,1 (25 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 3 | Stk | Äpfel |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Backpulver |
| 3 | Stk | Bananen |
| 3 | Stk | Eier |
| 60 | g | Haselnüsse, gemahlen |
| 100 | g | Himbeeren |
| 3 | EL | Kokosraspel |
| 60 | g | Mandelplättchen |
| 60 | g | Mandelstifte |
| 3 | Stk | Pflaumen |
| 1 | Pk | Puddingpulver (Vanille) |
| 550 | g | Quark |
| 60 | g | Rosinen |
| 1 | TL | Stevia (flüssig) |
| 1 | Prise | Zimt |
Zubereitung
- In einer Schüssel Eier, Quark, Vanillepuddingpulver, Stevia, Rosinen, Äpfel, Backpulver, Haselnüsse und Mandelsplitter gut vermischen.
- In eine gefettete Auflaufform kommt zuerst die Quarkmasse, dann darauf die Himbeeren, wieder Quark, dann Bananenscheiben, Pflaumenscheiben und Zimt. Zum Abschluss wieder die Quarkmasse darüber. Diese wird mit Kokosraspeln, etwas Zimt und Mandelplättchen bestreut.
- Den Auflauf nun bei 220 Grad für etwa 20 Minuten in das Backrohr.
- Man sollte den Auflauf mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
User Kommentare