Früchteauflauf mit Stevia

Name: Früchteauflauf mit Stevia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 1 Pk Backpulver; 3 Stk Bananen; 3 Stk Eier; 60 g Haselnüsse, gemahlen; 100 g Himbeeren; 3 EL Kokosraspel; 60 g Mandelplättchen; 60 g Mandelstifte; 3 Stk Pflaumen; 1 Pk Puddingpulver (Vanille); 550 g Quark; 60 g Rosinen; 1 TL Stevia (flüssig); 1 Prise Zimt

Leicht, bekömmlich und delikat im Geschmack ist der Früchteauflauf mit Stevia. Das köstliche Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

550	g	Quark
1	Pk	Puddingpulver (Vanille)
3	Stk	Äpfel
60	g	Mandelstifte
60	g	Haselnüsse, gemahlen
60	g	Rosinen
3	EL	Kokosraspel
1	Prise	Zimt
3	Stk	Bananen
3	Stk	Pflaumen
100	g	Himbeeren
3	Stk	Eier
1	TL	Stevia (flüssig)
1	Pk	Backpulver
60	g	Mandelplättchen

Kategorien

Stevia Rezepte Himbeer Rezepte Geheimrezepte Herbst Rezepte Auflauf Rezepte - Gratin Leichte Rezepte Dessert Rezepte Obst Rezepte Pflaumen Rezepte Trennkost Rezepte Einfache Rezepte Sommer Rezepte Süssspeisen Rezepte Apfel Rezepte Nussrezepte Kinderrezepte Kochen für Gäste Eiweiss Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

In einer Schüssel Eier, Quark, Vanillepuddingpulver, Stevia, Rosinen, Äpfel, Backpulver, Haselnüsse und Mandelsplitter gut vermischen.
In eine gefettete Auflaufform kommt zuerst die Quarkmasse, dann darauf die Himbeeren, wieder Quark, dann Bananenscheiben, Pflaumenscheiben und Zimt. Zum Abschluss wieder die Quarkmasse darüber. Diese wird mit Kokosraspeln, etwas Zimt und Mandelplättchen bestreut.
Den Auflauf nun bei 220 Grad für etwa 20 Minuten in das Backrohr.
Man sollte den Auflauf mindestens 12 Stunden ziehen lassen.